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Description

ご飯進むよ!子供も食べるし弁当の一品にもよし。

材料

2本
1~2房
マヨネーズ
大さじ1~2
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。

  2. 2

    糸こんにゃくはよく洗って短めに適当にザクザク切ります。

  3. 3

    温めたフライパンに人参、糸こんにゃく、マヨネーズををいれて混ぜる。

  4. 4

    蓋をして弱火で蒸し焼きにします。だいたい7分~10分程度、人参が好みの柔らかさになるまで放置で大丈夫です。

  5. 5

    蓋を外し中強火で水分を飛ばしてからたらこを入れます。たらこは房から出しておくと均等に混ざりやすいです。

  6. 6

    たらこに火が通ったら完成。濃い目の味付けが好みのかたのは醤油を足してください。

コツ・ポイント

マヨネーズのコクが決め手です。
たらこは多くても少なくても美味しいですよ。味の濃さは醤油で調節してみてください!

このレシピの生い立ち

たらこマヨネーズ、明太マヨネーズにハズレはないと思い、人参しりしりにもマヨネーズを。糸こんにゃくは食感のために入れました。
写真は後日アップ予定
レシピID : 3717017 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

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