節約 豚肉とキャベツの柚子胡椒パスタ

豚肉と竹輪,キャベツ,椎茸,しめじ,水菜を一口大に切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ1を入れ、にんにくを弱火で炒め、香りが出たら、豚肉,竹輪の順に炒め一旦とりだす。

キノコ類を炒めます。少量の酒をふって弱火で蒸し焼きにすれば時短とキノコの臭みを消すことができます。

火がとおればしんなりしてこれくらいの量になれば、水菜をいれます。

炒めた豚肉類を入れてひとまぜしたら★の合わせ調味料を入れます。(余熱で十分です)

茹でたﾊﾟｽﾀと合わせます。適宜塩胡椒で味付けを。