断裂飯4:うまうま、カボチャのそぼろ煮
Description
カボチャだって主役になりたいはずなんです。
カボチャ/ひき肉
カボチャ/ひき肉
材料
(2人分)
100gくらい
1/4個くらい
すりおろした生姜(あれば)
適当
200mlくらい
☆醤油
大さじ2くらい
☆白だし(味の素の本だしでもOK)
小さじ2くらい
☆砂糖
大さじ2くらい
☆料理酒
大さじ2くらい
大さじ1くらい
多少
作り方
コツ・ポイント
落としぶたを使うと煮崩れをしにくくて、形もキレイになります!
このレシピの生い立ち
カボチャが死にかけたので急遽つくりました。