我が家の超旨簡単B級グルメ♡うどん餃子
作り方
コツ・ポイント
片栗粉なしはもんじゃ焼きみたいにやわらかい仕上がりになります。ひっくり返しにくいので、できるだけ1枚を小さく仕上げて下さい。片栗粉をたした方が、少し硬めで返し安いです。ポン酢とラー油でいただくのが、うどん餃子らしく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
友達の実家が大阪の高槻で、子供が小さい頃教えてもらい、週末によく一緒に食べたり飲んだりしました。今では我が家流にアレンジしました。
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