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油揚げとかいわれの卵とじ

油揚げとかいわれの卵とじの画像

Description

簡単で美味しいです(^o^)

材料 （２人分）

油揚げ
1枚
かいわれ大根
1パック
卵
1コ
めんつゆ(3倍濃縮)
50ml
水
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは1.5cmくらい、かいわれは根元を切る。

  2. 2

    写真

    鍋に油揚げ、カイワレ、水、めんつゆを入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    煮立ってきたら弱火にして軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    溶き卵を回し入れて
    卵とじにする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カイワレ大根が特売だったので買ったのですがサラダにするとピリッとした辛味が子どもが苦手だったので大好きな油揚げと卵とじにしてみました。辛味が消えてペロリと食べてくれました(^o^)
レシピID : 3720209 公開日 : 16/03/01 更新日 : 16/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年2月6日
写真
jun120121
優しい味でご飯が進みますね　美味しかったです

つくレポありがとうございます(*^◯^*)

2016年11月12日
写真
フォーおじょ
油揚げがなくてえのき茸で作ってみました！とても簡単にできました☆

つくレポありがとうございます(*^◯^*)

2016年4月2日
写真
クックQP21M6☆
揚と貝割で超簡単で、美味しかったです。単身赴任向レシピでした

つくレポありがとうございます(*^◯^*)

2016年3月14日
初れぽ
写真
長州非力
かいわれがあったので作ってみました☆とっても美味しかったです♪

初レポありがとう！美味しいと言ってもらえて嬉しいです^o^

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