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お豆腐を賽の目に切り、しめじは石突きを切りほぐしておく。
☆をお鍋に入れて沸騰させる。
●を鍋にいれ火を通す。
一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
再度火をつけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたら完成♪
namil7さん、コメントなしで掲載申し訳ありませんm(__)mお好みの具材に合って良かったです。レポ感謝です♥