簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

Description

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも!!

材料 (2~3人分)

☆水
3カップ
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ3
☆醤油
小さじ1
●キムチ
100g
●お豆腐
1丁
●しめじ
1パック
1個
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

お豆腐を賽の目に切り、しめじは石突きを切りほぐしておく。

2

写真

☆をお鍋に入れて沸騰させる。

3

写真

●を鍋にいれ火を通す。

4

一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

5

写真

再度火をつけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたら完成♪

6

namil7さん、コメントなしで掲載申し訳ありませんm(__)m
お好みの具材に合って良かったです。レポ感謝です♥

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください。

このレシピの生い立ち

余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪
レシピID : 3720729 公開日 : 16/02/29 更新日 : 19/10/19

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ちゃーLove

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