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乾麺をフライパンで茹で、少し硬いくらいでザルにあげておく。
キャベツをざく切りにし、にんじんを拍子切りにし、キクラゲは千切っておく。豚肉は一口大に切り、キムチは細かく切る。
フライパンにゴマ油を引き、豚肉を炒め、キムチ以外の残りの2を入れ火が通るまで炒める。
3にうどんを入れ酒と麺つゆとキムチを入れ、全体を回しように炒める。
4を器に盛り万能ねぎを散らして完成。
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〇〇を使うのがコツ!激うま☆本格焼きうどんhttp://bit.ly/1q42Cy8
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