タイラーメン バミーナーム

にんにくオイル:熱したフライパンにオリーブオイル、みじん切りにんにく、種を取った鷹の爪を中火で狐色になるまで炒めます。

ワンタンの皮は淵を水でつなぎ、三角折りにして素揚げ揚げします。

市販の鶏団子、揚げボールはレンジで加熱します。(鶏団子はみじん切りにして挽肉の代わりに)※具材は少し多めに用意しました。

スープの材料を鍋に入れて火にかけます。にんにくオイルを大さじ2入れます。沸騰したら出来上がり。

たっぷりのお湯で生ラーメンを茹で、
熱々のスープに入れます。
具材をトッピングして完成です(^^♪