さっぱり！豚肉と大根のトマトコンソメ煮
Description
いつもの大根の煮物に、最近飽きました。で、コンソメとトマトで煮たら、さっぱりおいしい～～～
隠し味は、昆布です！
隠し味は、昆布です！
草壁家
材料
作り方
コツ・ポイント
＊トマトはかなり大きめでＯＫ
＊昆布を入れるので、コンソメは少なめで。塩・こしょうも薄めのほうが、トマトや大根の甘みを楽しめます
＊圧力鍋がない方は、普通のお鍋でじっくり煮込んでください
＊大根は柔らか目のほうが好きな方は、7～8分にしてくださいちなみに、我が家の圧力鍋はフィスラーのものです。メーカーによって、圧力のかかり方が違うので調節してください
＊昆布を入れるので、コンソメは少なめで。塩・こしょうも薄めのほうが、トマトや大根の甘みを楽しめます
＊圧力鍋がない方は、普通のお鍋でじっくり煮込んでください
＊大根は柔らか目のほうが好きな方は、7～8分にしてくださいちなみに、我が家の圧力鍋はフィスラーのものです。メーカーによって、圧力のかかり方が違うので調節してください
このレシピの生い立ち
いつものしょうゆ味に、すこし飽きたので・・・
