フロランタン
Nameko〜
作り方
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2
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柔らかく戻したマーガリンに砂糖類と牛乳を加えてよくまぜる
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3
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ローストした薄力粉をふるいながら2のボウルに加え、ゴムベラでサックリとまぜる
写真のようにまとまったらOK
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4
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生地を5mmくらいの厚さに伸ばしてフォークで穴をあける
180度に予熱したオーブンで15分焼いておく
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6
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●の材料を全て火にかけ薄いキャラメル色になるまで加熱する
そこにアーモンドスライスを加えてキャラメルを絡める
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7
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焼きあがった4のクッキー生地の上にキャラメルを均一に広げる
180度に予熱したオーブンで15分程度焼く
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8
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焼き上がりはこんな感じ
粗熱がとれたらすきな大きさにカットして完成(^o^)
完全に冷めるとカットし辛いです
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コツ・ポイント
薄力粉をローストすることでサクサクホロホロのクッキー生地になります^^
粉砂糖がなければ全量上白糖でも
粉砂糖がなければ全量上白糖でも
このレシピの生い立ち
卵なしのクッキー生地を使いたくて(*´｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Nameko〜
