豚コマで☆簡単！美味しい！甘酢味の根菜丼

豚コマを食べやすいサイズに切り、酒・塩こしょうとすりおろしにんにくで下味を付けます。

☆お肉を切る時、牛乳パックを切り開いてまな板代わりにしてます。
食中毒とか気になる方良かったらやってみてね

野菜を切ります。ごぼうは斜め薄切り、玉ねぎも薄切り、にんじん・キャベツは食べやすいサイズに切ってくださいね。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらキャベツ以外の野菜を炒め、しんなりしたらキャベツと◉の調味料を

加えて全体を混ぜ合わせます。

水溶き片栗粉を作っておきます。
キャベツがしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。