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玉ねぎは薄くスライスしてそのまま15分以上放置します。スライサーを使うと簡単です。
✔たまねぎを切った後空気中に15分以上放置することで、栄養成分が安定して、血液サラサラ効果を最大限に引き出すそうです。
玉ねぎをサッとゆで、水にさらします。
きゅうり、大葉は千切りに切ります。
さらした玉ねぎはギュッっと絞って玉ねぎ、きゅうり、かつお節、大葉、刻み海苔、ごまを盛り付けます。
最後に真ん中に凹みを作って卵黄を置いたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
食べる時はグチャグチャに混ぜて頂きます(〃)´艸`)♪