白菜の洋風お鍋♪

仕上げにとろけるチーズを入れるところがポイントでっす☆

材料 (2人分)

白菜
1/2個
豚バラ肉
結構多めに♪
ネギ
1本
2個
適量
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
3枚

1

白菜はざく切り、ネギは斜めに切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。鍋に水をはり、全ての材料を入れ、火にかける。

2

沸騰してきたらアクを取り除き、弱火にして、コンソメ、塩コショウで味を整え、30分から40分程度、煮込む。(白菜がとろとろになって美味しいよ~♪)

3

蓋を開けて、とろけるチーズを入れ、もう一度、蓋をしめて、チーズがとろければ、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37334 公開日 : 01/12/16 更新日 : 01/12/16

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