豆腐もやしハンバーグ（スパゲティの上に）

豆腐は水切りをしておく。　

もやしはざくざく切り、 玉葱は薄切りにする。

スパゲティは、たっぷりのお湯に（Ａ）を入れて茹でて、オリーブオイルをからめる。

その他の材料◆加えて全体をよく混ぜて食べやすい大きさの小判形にする。

フライパンにサラダ油をしき、両面焼き色がつくまで蓋をして焼く。

フライパンが汚れていたらふき取り、玉ねぎをしんなりするまで炒めて(C）を加えソースを作る。