ポトフ風キムチ鍋の画像

Description

ウインナーで簡単お鍋です。

材料 (3~4人分)

150g
1丁
1本
1袋
2束
150g
つゆ
3カップ
味噌
大さじ2
コチジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、豆腐は1口大に切ります。ネギは斜め切り、舞茸は食べやすい大きさに分け、水菜は3~4cmざく切りにします。

  2. 2

    ウインナーは箸で持ちやすいように斜めに2~3本切り込みをいれます。つゆの材料をすべて合わせ溶いておきます。

  3. 3

    鍋に1と2を入れ加熱。材料に火が入ったら完成です。

コツ・ポイント

鍋の中に直接生卵を落としてポーチドエッグのようにして食べるものおすすめです★

このレシピの生い立ち

ウインナーの賞味期限が迫っていたのでお肉のかわりに入れてみました。
レシピID : 3734117 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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