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お弁当用★ユーリンチー油淋鶏★

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Description

後がけのダレじゃないからお弁当でも大丈夫( ´艸｀)

材料 （2～3人分）

鶏もも
2枚
ネギ
1/2本
片栗粉
大さじ3杯
○醤油
大さじ2杯
○酒
大さじ2杯
○酢
大さじ2杯
○砂糖
大さじ1杯
○生姜すりおろし
小さじ1
○にんにくすりおろし
小さじ1
○水
50cc
水：片栗粉
小さじ2：小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギのみじん切りと調味料を合わせておきます。

  2. 2

    写真

    鶏ももを一口大にカット。
    ポリ袋に鶏ももと片栗粉を入れ、コーティングします。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油をひき、鶏モモを焼いていきます。

  4. 4

    火が通ったら肉を皿へ移し、フライパンにタレ、水溶き片栗粉を入れよく混ぜてから火をつけます。

  5. 5

    トロトロのタレの中に鶏モモを戻し、よーくからめたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

炒めているときの余分な油は吸い取る！

このレシピの生い立ち

お弁当に入れたかったので♪
レシピID : 3734136 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

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ルーナplum☆
お弁当用★ユーリンチー油淋鶏★
by ルーナplum☆