簡単★ゴロゴロいちごのパウンドケーキ

Name: 簡単★ゴロゴロいちごのパウンドケーキ
Yield: パウンド型2本分
Ingredients: バター(マーガリン) 100ｇ; 砂糖 100ｇ; 卵 2個; 牛乳 100ｃｃ; ★薄力粉 200ｇ; ★ベーキングパウダー 小さじ2; イチゴ 100ｇ; イチゴ飾り用 3個くらい

Description

フレッシュなイチゴをたっぷり入れた、簡単パウンドケーキです♪行楽やパーティにもぴったりです♪

140㎝わんたるママ

材料（パウンド型2本分）

バター(マーガリン)

100ｇ

砂糖

100ｇ

2個

100ｃｃ

200ｇ

小さじ2

100ｇ

イチゴ飾り用

3個くらい

作り方

1

イチゴは半分に切ります。
2

室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
3

溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳も混ぜ合わせます。
4

★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
5

イチゴを混ぜ合わせ、パウンド型に入れます。
6

飾り用イチゴを乗せ、オーブン180℃で30分焼いたら完成♪粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪
7

2016年4月「いちごパウンドケーキ」の人気検索でトップ10に入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりとても美味しいです。
今回小さめのイチゴを使ったので半分に切りましたが、大きい場合は混ぜ合わせる分は4等分にして混ぜるといいです。

このレシピの生い立ち

フレッシュイチゴをたっぷり使った、春にぴったりなパウンドケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12137205048.html

レシピID : 3737541 公開日 : 16/03/09 更新日 : 17/03/05

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）