常備菜☆ごぼうといんげんの味噌炒め

ごぼう、人参は千切り。いんげんは斜め5センチくらいの長さに切る。ごぼうは水にさらしアク抜きして水切り。

豚ロースは1センチ幅くらいに切り、軽く塩をふる。

味噌だれを用意したら、フライパンにごま油をひき、野菜を軽く炒める。