鳥ももあっさり温野菜サラダ✨
作り方
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→茹でる。小松菜→切って茹でる。しめじ→そのまま茹でる。
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蓋して放置。
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全体的に白くなってきてそれから1分くらいしたらひっくり返す。
多分皮目良い色ついてると思います✨
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今回はカボチャに焼き目つけたいのでここで投入!
きのこ類でもいいし、入れなくてもいいし、適当で!(笑)
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5分くらい蓋したまんま弱火で焼き、火を消して放置。
焼けたか心配なら竹串刺してみて透明な汁出たら完全に良し!
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カボチャや野菜たち適当に盛り付ける。
焼けた鳥もも食べやすい大きさに切って乗せる
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上からフライパンに残ってる汁かけて
好みで分量外の塩、こしょうをする
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バルサミコ(分量外)、苦手じゃなければぱーっとかけてもありです✨
バルサミコ好きなのがあたしだけなのでダメだけど(笑)
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いただきます!
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コツ・ポイント
火を入れすぎないのがポイント。
パサパサになりません✨
パサパサになりません✨
このレシピの生い立ち
ボリュームあってたんぱく質も野菜もとれて、の野菜サラダ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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