おからコロッケ
作り方
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1
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油を入れみじん切りした玉ねぎ、豚ひき肉を炒める
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2
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おからと牛乳をいれ塩こしょううをする
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3
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小判型にし、小麦粉→卵→パン粉の順にるけておく
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4
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分量外油でこんがりあげる
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コツ・ポイント
タネがかなり柔らかいので、成形が難しいです
成形したらそのまま、あげるといいです
成形したらそのまま、あげるといいです
このレシピの生い立ち
お店でうってるおからコロッケ、安くできないかなと思って