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ノンフライオーブン☆揚げない揚げ出し豆腐

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Description

簡単☆ヘルシー☆ノンフライオーブンできのこあんかけ&揚げない揚げ出し豆腐です。揚げない竜田揚げレシピID3736741

材料

豆腐
290g
片栗粉
適量
☆ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
☆水
100cc
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆しめじ
1／4株
☆片栗粉
小さじ2
☆すりおろし生姜
1かけ
☆塩
ほんのひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐をペーパータオルに包み30分程水切りする。
    3等分に切りさらにペーパータオルで水気を取り
    片栗粉を満遍なくまぶす。

  2. 2

    250度に予熱したノンフライオーブンで⑴を15分焼く
    小鍋に☆を入れ混ぜ片栗粉を溶かし弱火でしめじに火通しとろみをつける

  3. 3

    お皿に盛り付けた豆腐に⑵をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

【1】豆腐の水切りはペーパータオルかタオルで包みしばらく放置。
【2】小鍋に☆を入れ混ぜ合わせ片栗粉を溶かしてから火をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

ノンフライオーブンで揚げない揚げ出し豆腐を。
簡単☆あんかけには便利なヤマサ昆布つゆを使い作ってみました。
レシピID : 3740554 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/05/11

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ノンフライオーブン☆揚げない揚げ出し豆腐
by kohinur