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キャベツと玉ねぎ♡ミルフィーユ豚カツ

キャベツと玉ねぎ♡ミルフィーユ豚カツの画像

Description

甘〜い野菜たっぷりの豚カツ！ミルフィーユ状でお子様にも食べやすいです♫ 話題入り &カテゴリ掲載感謝です！

材料 （12個 / 4人分）

豚肉 生姜焼き用スライス
12枚
キャベツ
葉2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
■ お好みで
ソース・マヨネーズ・ぽん酢・醤油 など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げてキャベツと玉ねぎをのせる。

  3. 3

    写真

    三つ折りにして、ぎゅーっと押し付ける。巻き終わりのお肉同士をくっつけるようにする。

  4. 4

    写真

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けして、油で揚げる。

  5. 5

    写真

    全体がカリッと揚がったら出来上がり。薄切り肉なので、火が通りやすいです。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付ける。ソースをかけるか、ソースとマヨネーズを同量混ぜたものをかけると美味しいです。お醤油もあり！

  7. 7

    2017.9月 10人話題入り！どうもありがとうございます♡

  8. 8

    写真

    2019.4.8 ピックアップレシピ掲載していただきました！

コツ・ポイント

お肉で巻いたら手のひらでギュッと押し付けると、開いてきません。巻き終わりのお肉同士をくっつけるといいです。ミルフィーユ状なので火の通りは早いです。外側がきつね色に揚がったらOKです。

このレシピの生い立ち

豚カツ付け合わせ定番のキャベツと、油と相性がいい玉ねぎ！両方の野菜を豚カツと融合してミルフィーユ豚カツにしてみました。家族に大好評です。
レシピID : 3740916 公開日 : 16/03/10 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78件 (72人)
2023年4月7日
写真
いのりん母さん
チーズも挟みました！美味しかったです♡
#豚キャベツカツ

キャベツとチーズ美味しそう！素敵に作って頂き嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)柔らかい春キャベツは美味しいですよね！

2021年1月9日
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♡takeHiRO♡
美味しくいただきました(*ˊᵕˋ*)♡
#かんたん絶品美味い
2020年12月8日
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ゆづキッチン
お弁当に！野菜も一緒に食べられてヘルシー！
#ミルフィーユ豚カツ
2020年8月24日
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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