食べる中華野菜スープ
Description
食べる野菜スープです。
冷蔵庫の野菜色々入れてみましょう！
冷蔵庫の野菜色々入れてみましょう！
まりもっこりん。
材料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
600ml
★中華の素 (練りタイプ)
小さじ1
★醤油
小さじ2
★塩
少々
お好み
お好み
ごま油
適量
作り方
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1
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野菜を切る
※冷蔵庫にある野菜を色々入れると、野菜のダシが出て美味しい
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2
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フライパンにごま油を熱しひき肉と玉ねぎを炒めておく
※苦手な方はサラダ油でOK
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3
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鍋に水を入れ切った野菜を煮る
→炒めたひき肉、玉ねぎ投入
→★調味料で味付け
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4
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春雨、たっぷりのゴマを投入
塩で整える
お好みで少量のごま油を入れる
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5
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ここかからお好みで
※片栗粉でトロミを出しても美味しい
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コツ・ポイント
色んな野菜を入れる事で、野菜のダシが出る。
味の濃さは醤油や塩で強弱をつける。
たっぷりなゴマとごま油で中華スープっぽさが出ます。
味の濃さは醤油や塩で強弱をつける。
たっぷりなゴマとごま油で中華スープっぽさが出ます。
このレシピの生い立ち
満腹になれる食べるスープをと生まれました。
(
)
まりもっこりん。
