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鳥モモ肉を一口大より少し大きめに切ります。生姜の皮を剥いて細い千切りにします。
熱したフライパンに油、砂糖、醤油、生姜を入れます。そしたら次に鳥モモ肉を入れていきます。
全部入れたら中火にして焼き目がつくまで煮込みます。キャベツを千切りにして氷水にさらします。
キャベツを大きい皿に盛り付けます。そこに肉を盛り付けます。
ありがとう
ありがとうございます❗此方こそ感謝です。
美味しそうに出来ましたね。