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酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）

酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）の画像

Description

肉より、子供にも魚を食べさせたくて、甘酢のタレでご飯もいっぱい食べる。

材料 （4人分 料理時間約20分）

白身魚
2切
玉ねぎ
1/2個
キュウリ
1/2本
片栗粉
適量
塩胡椒
振り
白胡麻
少々
■ ケチャップ
50cc
■ 酢
20cc
■ 料理酒
20cc
■ 醤油
10cc
■ 砂糖
2大さじ

作り方

  1. 1

    写真

    食材用意しましょ。

  2. 2

    写真

    魚を食べやすいサイズに切って、塩胡椒を振り、片栗粉をつける。

  3. 3

    写真

    作り方2を油(180℃)で揚げます。衣はきつね色になったら、網やキッチンペーパーの上に置き、油切りしましょ。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを切って、フライパンに油を入れ、炒めます。

  5. 5

    写真

    ■を鍋に入れて、中火で玉ねぎと炒めます。

  6. 6

    写真

    弱火に変え、揚げた魚をフライパンに入れて、混ぜる。とろみが出たら、火を止める。

  7. 7

    写真

    白胡麻を振って、出来上がり！

  8. 8

    ※実はキュウリを入れ忘れた。。。キュウリを薄切りして、作り方の5に入れてください。(^^;;

コツ・ポイント

ピーマンやパブリカを入れても美味しいし、栄養価アップ！

このレシピの生い立ち

子供頃、母がよく作ってくれた逸品。
レシピID : 3746141 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年12月23日
写真
かぉちゃん♥
今日も美味しかった～(笑)

リピートありがとうございます！嬉しいです〜☆

2018年9月23日
写真
かぉちゃん♥
食べやすくて美味しかった～(笑)

レポありがとう。エビや鳥肉に変えても美味しいですよ。

2016年5月6日
写真
♡tmk☆
甘酢のタレがとろっとしていて、ご飯も進みます♩簡単で美味しい！！

ピーマンやパプリカは入れても美味しいですね。レポ感謝。

2016年5月3日
初れぽ
写真
kiki1173
タレうまい！って彼がモリモリ食べてくれました。リピします♡

お口にあって、良かったです。豚肉や鳥肉ても良いよ。レポ感謝。

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ダディーKen
酢豚ではなく、酢魚だぁ〜★ （糖醋魚塊）
by ダディーKen