簡単!!手羽先の甘辛煮風⭐⭐の画像

Description

付け置きなしでもバッチリ‼おつまみにも最適です⭐⭐

材料 (2人分)

4本
味の素
小さじ1
大さじ3
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★蜂蜜
小さじ1
にんにく
1片
小さじ1
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    手羽先にフォークで穴を開けておく。4ヵ所くらいし刺しておく。

  2. 2

    ★の材料を鍋にいれて弱火で加熱する。ふつふつしてきたらにんにくのスライスをいれて、2分加熱。

  3. 3

    ●の水溶き片栗粉をいれてとろみを付けておく。

  4. 4

    味の素をふって片栗粉で揚げる。180度の油で3~4分くらい!竹串を刺してスッと通ればオッケー!

  5. 5

    油で揚げた手羽先をキッチンペーパーの上に置いて、少し油が切れたらタレにいれて絡める。

  6. 6

    よく絡めたら盛り付ける。イリゴマをかけると見映えもよく、美味しいです♪

コツ・ポイント

急に食べたくなったりしても付け置きなしだからすぐできます!時間があるときはにんにく醤油で付け置きするともっと美味くなります♪宅飲みのおつまみにオススメです♪

このレシピの生い立ち

スーパーの惣菜で食べた手羽先を再現したら、家族からもっとビールのおつまみになるものと言われて自己流にアレンジ!!簡単にできるから作ってみてください(^-^)v
レシピID : 3747977 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えーみりん
味がしっかり染みてて柔らかくて旦那さんも満足してくれました。

ありがとうございます⭐⭐喜んでもらえてよかったです♪♪