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鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪

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Description

味噌とにんにくで体ポカポカ！元気になれる！鶏もも肉のお鍋です♪

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
約300g
キャベツ
1/2個
もやし
1袋
春菊
1/2袋
にんじん
1本
しめじ
1パック
豆腐
300g
マロニー
お好みで
だし汁
約700cc
味噌
大さじ3〜4
酒
お玉1杯
にんにく
小さじ1
七味とうがらし
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は好きな切り方で♪鶏もも肉はひと口大に。

  2. 2

    だし汁に鶏肉を入れて火にかける。灰汁が出たら取ります。

  3. 3

    かたい野菜から入れて煮ていきます。好きな野菜をたくさん入れましょう！お好みでキノコ類、豆腐、マロニーも入れる。

  4. 4

    ある程度煮立ってきたら、火を弱めて酒、にんにく、味噌を入れる。

  5. 5

    味見して調整して完成です！

コツ・ポイント

好きな野菜、キノコ類を入れてください！魚でも合います！味噌は薄めかもしれません。調整してください！

このレシピの生い立ち

まだまだ寒い夜。あったかお鍋で温まりたくて♪
レシピID : 3751082 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月20日
初れぽ
写真
かがやく日の宮
〆はご飯で。ラーメンの方が合ってたかも。リピして試します！

おいしそー！ラーメン試してみてください！

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もえこごはん
鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪
by もえこごはん