半熟たまごとベーコンのポテトサラダ☆

半熟たまごとベーコンのポテトサラダ☆の画像

Description

半熟たまごでクリーミーなポテトサラダになります♪

材料 (2人分くらい)

小〜中3個
1/2本
ひとつまみ
黒胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2〜3
オリーブオイル
小さじ1
好きなだけ
せん切りキャベツ
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは一口大に、キュウリは輪切りで切って塩を降り揉む。ベーコンは細く切り、たまごは沸騰させてから8分ゆでる。

  2. 2

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    沸騰したお鍋にじゃがいもを入れてゆでる。
    10分から15分くらいたって、つまようじで刺して通ればOK!

  3. 3

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    一度ざるにあげて、またお鍋に戻し弱火中火で鍋を振りながら水分を飛ばす。

  4. 4

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    ベーコンをオリーブオイルでカリカリに焼き、じゃがいもが冷めてからボールに材料を入れマヨネーズ、黒胡椒で味付けする。

  5. 5

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    ※キュウリは水洗いをして水分を切ってから!
    混ぜて完成です!

  6. 6

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    宝美空さんの献立に掲載して頂きました(*´∀`)♪ 夕食の一品に作って頂き嬉しいです♡

  7. 7

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    horselandさんの献立に掲載して頂きました♪ いつも素敵な献立の仲間入り有難うございます(〃ω〃)

コツ・ポイント

ベーコンを細く切りオリーブオイルでカリカリに焼くと美味しぃ~♪

このレシピの生い立ち

お父さんのポテトサラダが美味しくて何度も真似て作りましたが、同じようには出来なくて自分なりのポテトサラダを作りました!
レシピID : 3751229 公開日 : 16/03/15 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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☆とらねこトラちゃん
ベーコンが味の決め手ですね!サラダとサンドで☆美味しいです♪^^
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M130018
ポテサラにベビースターラーメン入れて!美味しく出来ました!天球

ベビースターラーメン斬新ですね☆食感も良さそう♪お試し感謝♡

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くいむし
好評でした。 リピートします(*^^*)

お試し感謝(^ー^)v好評とっても嬉し♪また是非宜しくです♡

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ダイナマイト漆黒
新じゃが! 半熟たまごベーコンがこっくり、こりゃたまらんやつです

新じゃが美味ですよね♡たまらんやつコメ凄く嬉しいです♪感謝♡