カリフラワー鍋の画像

Description

カリフラワーは今が旬。最近ニューヨークでカリフラワーをメインにしたメニューが流行ってるんだそうです

材料 (5人分)

1/2本
1パック
1本
ミツカン海鮮塩鍋スープ
2袋
QBBふぉんじゅ亭
1パック
ハウス キーマカレー(レトルト)
1袋

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小さい株で2株くらいづつ切る。
    にんじんは短冊切り。しめじは石づきを取る。芽キャベツは洗っておく。

  2. 2

    鳥もも肉は一口大に切る。
    長葱は斜め切り。

  3. 3

    写真

    スープを鍋にあけ温めます。
    鳥もも肉を入れます。
    一煮立ちしたら、野菜を入れていきます。

  4. 4

    写真

    鍋の具材にチーズソースをかけたり、
    つけたりします。

  5. 5

    写真

    こちらも鍋後にうどんやラーメンを入れて、キーマカレーをトッピングしたり、混ぜて食べてもよし。
    どんどん味を変化させて。

コツ・ポイント

カリフラワーは煮崩れないように、大きめに株分けしてくださいね。

好きな具材を入れて、いろんな味の変化を楽しんで

このレシピの生い立ち

カリフラワーって鍋に入れても美味しいらしい。
しかも、センターにドカンとカリフラワー。
インパクトありそうだし、あったまりそう。
レシピID : 3752208 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

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