相性抜群! さつま芋と豚トロのかき揚げ
作り方
コツ・ポイント
ポイントはお芋と豚の組み合わせ。とても良く合います。
塩でも天つゆでもぽん酢でも。お好みの味で楽しんでください。
塩でも天つゆでもぽん酢でも。お好みの味で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
さつま芋を食べて感動した、安納芋とこの五郎島金時。
ねっとりとした安納芋とは正反対の、口どけの良い滑らかでしっとりとした五郎島金時は、天ぷらに最適・最高のお芋だと思います。
そんな美味しいさつま芋をもっと美味しく、と考えました。
ねっとりとした安納芋とは正反対の、口どけの良い滑らかでしっとりとした五郎島金時は、天ぷらに最適・最高のお芋だと思います。
そんな美味しいさつま芋をもっと美味しく、と考えました。