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ピーナッツオイルをフライパンにひき、玉ねぎを中火炒めます。香りが出始めましたら○を全て投入します。
1分ほど炒めたらトマト缶・プレーンヨーグルト・生クリームを投入し、更に2分ほど炒めます。
火を弱火に変え、10分ほど煮込みます。時間が経ちましたら塩・ブラックペッパーを加えます。ソースはこれで完成です。
次に鶏肉を炒め、中まで火が通りましたら3に投入します。最後に水と片栗粉を混ぜておき、3に入れてとろみが付けば完成です。