ほうれん草のベーコン・玉ねぎ炒めサラダ風
Description
ベーコンと玉ねぎの味付けがポイントです。
旬の野菜、キャベツなどの野菜でもお勧めです☆
旬の野菜、キャベツなどの野菜でもお勧めです☆
材料
(3~4人前)
油
大さじ1
2㌢分くらい
1/4個分(中)
1パック(4~5枚)
塩コショウ
少々
お酢
大さじ2
醤油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ベーコン、玉ねぎ、お酢、醤油の味がポイントです。(人参、玉ねぎに軽く火を通したく炒めましたが)。その為、野菜は今回はちぢみほうれん草で作りましたが、普通のほうれん草で作ることが多いですし、他の野菜、キャベツで作ることも多いです。
このレシピの生い立ち
炒めサラダが好きなので、ベーコン、玉ねぎの組み合わせで考えてみました。その時ある野菜で作ることが多いので、今回はちぢみほうれん草でしたが、年間を通してだとキャベツで作ることが多いです。お好みの野菜で試してみてください。
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