焼肉のタレで簡単☆チャプチェ

牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切って保存袋に入れ、焼肉のタレにつけておく。
理想は一時間以上。

ピーマン、にんじん、きゅうりは千切りに。
干し椎茸は水で戻して千切りにする。

もやしは洗って水を切っておく。

フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。
肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、しいたけ、もやしの順に加え、塩コショウ。

野菜に火が通ったら、春雨ときゅうりを追加し、強火で炒める。
焼肉のタレを加え、お好みでラー油やゴマを振って出来上がり！