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材料!
玉ねぎ中3つみじん切りする。私は合挽き肉と同量ぐらいにしてます。
フライパンにオリーブオイルを入れ合挽き肉とみじん切りした玉ねぎを塩胡椒を適量振りながら炒める。
炒めたらフライパンから煮込み用の底の深い鍋にうつす。フライパンのままでもok。
鍋にトマトの水煮缶、野菜ジュース、ローリエ、固形コンソメを入れ火にかける。
強火で一度煮立ったらケチャップを入れ弱火にして煮込んでいく。写真は1時間ほど煮込んだもの。
水分がなくなるまで煮込んだ写真です約3時間程煮込んだらできあがり。
今回はスパゲッティーにしました。
簡単と思って貰えて嬉しいです!参考して頂いてありがとうです!
参考にして頂いてありがとうございます!