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ベーグルを使ったさば香味サンド

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Description

ハーブの風味がきいたさばをベーグルで挟みました♪お花見やピクニックにいかがですか。

材料 （1個分）

塩さば
半身1／2枚
ベーグル
1個
スライスチーズ
1枚
レタス
お好み
レッドオニオン
お好み
■ A
パン粉
大2
粉チーズ
大1
ドライバジル
小1
ブラックペッパー
適量
■ B
レモン汁
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ、カットしたさばにまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんがりするまで両面を焼く。

  3. 3

    レッドオニオンは薄くスライスして水にさらし、その後Bでマリネする。

  4. 4

    レタス・レッドオニオン・さば・スライスチーズをベーグルに挟む。

  5. 5

    写真

    塩さばはこちらを使用しました♪ほどよい塩加減で下味いらずです。

コツ・ポイント

食パンやバゲットもいいですが、パンの種類を変えると食感も違い、おいしくて楽しいですよ。

このレシピの生い立ち

さばにはEPAやDHAが多く含まれ、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液が流れやすくする効果があるといわれています。たっぷりのお好みの野菜と一緒にぜひ召し上がってください♪
レシピID : 3767585 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月20日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
ハーブ香る鯖ともちもちベーグルとっても美味しくいただきました♡スライスチーズ無くクリームチーズで代用謝！
#ベーグルサンド
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( )
博多あごおとし
ベーグルを使ったさば香味サンド
by 博多あごおとし