鶏ひき肉で豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉で豆腐ハンバーグ
ほとんど豆腐(笑)水気切りなしで簡単にできます。ふわふわで甘いタレなので子供達、おじいちゃんおばあちゃんも大好き!

材料

鶏ひき肉(ももでもむね肉でも)
200gくらい
木綿豆腐
300g
玉ねぎ
1/4個
すりおろし生姜(チューブでも)
大さじ1
大さじ2
しお、こしょう
少々
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1

1

ボールにみじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、すりおろし生姜、しおこしょうを入れよく混ぜ混ぜします。

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フライパンにサラダ油を入れ弱火で1を適量な大きさに並べていきます。全部並べたら蓋をして中弱火で焼いていきます。

3

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少し焦げ目がついたら返して弱火で焼いてください。その間に☆の調味料を合わせておきます。

4

写真

両面焼き色がついて火が通ったら☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで返しながら焼いていきます。焦げ目がついたら出来上がり!

5

2016.4.18つくれぽ話題入り!作ってくださいました皆様ありがとうございます!感謝です(^^)

コツ・ポイント

火加減が弱火だと中々焦げ目がつかないので調節してください。お好みで小ネギや、ごまをふりかけてください。

このレシピの生い立ち

娘ちゃんもわたしもダイエット中(笑)豆腐を入れてボリューミーに!
レシピID : 3768384 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/03/26

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タレ絡めずにしてみました。

yocchi♡t

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ふわふわでおいしかったです☺️

☆☆カピバラ☆☆

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

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久しぶりのリピです。とっても美味しかったです(*^o^*)

ビスビスビスケ

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

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簡単で美味しかったです。リピします!

ゆいっぴぴ

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

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