■卵アレっ子用■お好み焼き風お焼き
teaaddict
作り方
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1
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野菜、納豆をすべてみじん切りにしてボウルに入れ、鰹節を入れて混ぜておく。
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2
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小麦粉と水を入れ、お好み焼きくらいのとろみがついたら、納豆の付属のだしとだし醤油をちょろっと入れて混ぜる
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3
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フライパンに油を引き、スプーンとかですくって丸くなるよう成形する。
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4
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弱い火で両面じっくり焼いてください。(小麦粉に火を通すため)
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コツ・ポイント
納豆でなくて火を通した豚バラ(油のないところ)を細かく切ってもよし。パセリは偶々あっただけで、青み要員。
このレシピの生い立ち
お好み焼きしてる隣で卵アレルギーの息子用にとちょちょっとつくり、中々食い付きが良かったのでメモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
