お肉の菜の花蒸し
作り方
コツ・ポイント
●コーンに片栗粉をまぶしておくと肉につきやすい。
●蒸すことで肉が柔らかくなりコーンのこうばしさとマッチしておいしい。
●たれをかけることでツヤが出て食欲をそそる。
●蒸すことで肉が柔らかくなりコーンのこうばしさとマッチしておいしい。
●たれをかけることでツヤが出て食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
「宮崎牛」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】より良き宮崎牛づくり対策協議会 http://www.miyazakigyu.jp/
【レシピ】より良き宮崎牛づくり対策協議会 http://www.miyazakigyu.jp/