豚バラ肉と白菜の蒸し煮

白菜は2cm幅のざく切りにし、しめじは石づきを取ってばらす。　トマトは1/4のくし切りにする。

深めのフライパンに白菜、しめじ、もやしを入れて、その上に　豚バラ肉を並べる。

顆粒だしと酒を入れふたをして火をつけ、中火で12～3分蒸す。

お好みでポン酢をかけても良い。