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じゃがいも、人参、豚肉を食べやすい大きさに。玉ねぎは繊維に沿ってきります。
鍋に水、①の材料、酒、みりん、砂糖、醤油を入れ蓋を閉め強火で一気に煮る。沸騰したら蓋をあけそのまま強火でアクを取りながら
アクが無くなったらすり下ろした生姜を入れじゃがいもが柔らかくなったら完成です！強火で20〜25分で完成します！
嬉しいです！ありがとうございます（≧∇≦）
嬉しい！ありがとうございます！おいしそう*\(^o^)/*
おはまりキッチン
