✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿

ほうれん草はよく洗い、3cm幅にカットする。

フライパンにバターを熱しホタテを並べ、表面にうっすら焼き色が付くまで焼く。

２に１を加え炒め合わせる。ほうれん草がしんなりしたら鍋肌から醤油を回し入れ、全体によくなじませたら出来上がり。