簡単 肉じゃがの画像

Description

それぞれの旨みを生かしました。合挽きなので
肉の旨味をより感じ簡単に美味しくできます。

材料

1/2本
1個
適量
A醤油
大3
A砂糖
大1
Aみりん
大3
A酒
大3
Aだしの素
小2

作り方

  1. 1

    じゃがいも人参は大きめにカットします。玉ねぎはくし形あさつきは小口切りにします。合挽き肉に塩、胡椒をふります。

  2. 2

    鍋に水分のでやすい。
    玉ねぎ→人参→じゃがいも→合挽き肉の順番にのせます。

  3. 3

    Aの調味料を全て加え、沸くまで中火沸いたら→弱火でじっくりと味をだしていきます。

  4. 4

    写真

    合挽き肉なので上から肉の旨みが全体にいきわたります✨
    お皿に盛り付けあさつきを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

無水なので野菜本来の甘みを存分に味わえます。
時短にもなりお肉の旨味をしっかり感じ素材がより引き立ちます。アレンジしやすい。カットして調味料を入れるだけなので簡単です✨

このレシピの生い立ち

野菜本来の旨味と、また時短とアレンジの
しやすさを考えました。
カットして全て入れて煮込むだけで、
おしゃれな一皿の肉じゃがです✨
レシピID : 3778462 公開日 : 16/03/30 更新日 : 18/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クック3VU9BX☆
初めてにしては上出来でしたけど見た目が見本と明らかに違いました!

また、ぜひつくってください(∩ˊᵕˋ∩)・*

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kisberry
旦那さんが挽肉の肉じゃがが大好きでレシピ愛用させて頂いています☆

嬉しいです(つ∀`*)私も大好きです!!

写真
ネコ好き銀行員
離乳食用に調味料半分ですが、素材の味が美味しい♡リピします!

嬉しいです✨素材の味を生かした料理がやはり一番だとおもいます

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みーたん♡h
お店の味に仕上がりました♡きのこと生姜を少し足してみました♡

ありがとうございます✨香りも一層引き立ちますね✨美味しそう✨