糸切昆布と高野豆腐の煮物
Description
高野豆腐を使った煮物のバリエーションを増やしたくて、作ってみました。
手順4,5が同じ文章だったので、修正しました。
手順4,5が同じ文章だったので、修正しました。
材料
(4人分)
糸切昆布
20g
1/3本
1/2枚
1枚
5本
8個
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆お酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ3
だし汁
2と1/2カップ
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高野豆腐を食べたくて、糸切昆布煮物に入れてみたら、両方とも味がしみて美味しかったので、我が家の定番になりました。
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(3人)