ワンエッグ☆簡単ふわふわスフレパンケーキ
Description
玉子1個とHMを使ってお手軽に、ふわふわなパンケーキに♪ほんのひと手間で、いつものパンケーキが変わります♡
sachi825
材料
（3〜４枚分）
1袋（150g）
1個
きび糖（グラニュー糖）
大さじ2杯
溶かしバター（溶かしマーガリン）
10g
70ml
バター(マーガリン)フライパン用
適量
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トッピング用（お好みで）
8粒くらい
1本
20粒くらい
適量
大さじ4〜５杯くらい
ブルーベリーソース
適量
作り方
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1
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玉子を割り、卵黄と卵白に分けて、それぞれボウルに入れておく
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2
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卵黄にきび糖を半量（大さじ1杯）加えて、白っぽくなるまで、よく混ぜ合わせる
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3
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2に牛乳を加えて混ぜ合わせ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせる
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4
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スパチュラに持ち替え、3にHMを加えて、なめらかに混ぜ合わせる
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5
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1の卵白にきび糖の残り半量（大さじ1杯）を加え、ツノが立つまでしっかり撹拌する
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6
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4に5を加え、泡をつぶさないように、さっくり切るように混ぜ合わせる
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7
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熱したフライパンに薄くバターを塗り、濡れ布巾の上に置いて底を冷ます
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8
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7に6を流し入れ、弱火でじっくり焼き、表面に穴が出てきたらひっくり返し、もう片面も焼く（7〜を繰り返し、数枚焼く）
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9
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バナナは1㎝幅の輪切り、いちごは半分にカットしてヘタの部分をカットしておく（♡型になります）
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10
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《盛り付け例》
お皿にパンケーキを乗せ、生クリーム・フルーツをトッピングして、粉糖を振ったら、出来上がり！
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『HM☆濃厚チョコカップケーキ』（ レシピID: 4936346 ）
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12
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『琺瑯バットで！HMオレオとバナナのケーキ』（ レシピID：4793709
）
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2016/06/06「パンケーキ」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
2の時、湯煎をして混ぜ合わせると、もったりふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
息子のブランチに、お手軽に作ったパンケーキです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
sachi825
