詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スペアリブは塩コショウをしておく。にんにくは薄切り、長ネギは5cm位に切り、卵はゆで卵を作っておく。
鍋に油・にんにくを入れ弱火にかける。香りがたったら、スペアリブを入れこんがりと焼き目をつける。
表面に焼き色がついたらひたひたの水を入れ強火にかける。アクが浮いてきたすくい、一旦火を止める。
■の調味料全ていれ、蓋をして加圧。ピンが上がるまで強火、上がったら弱火で10分。その後、自然冷却。
ピンが下がったら蓋を開け、アクが出ていたらすくってから卵・長ネギを入れる。
蓋はしないで再び火にかけ、とろっとするまで煮詰めて完成♪
お野菜入りで彩りもいいですね!レポありがとうございます♪
美味しくいただけてよかったです♡レポありがとうございます♪
大根美味しそう♡お野菜も入るとバランスよくなりますよね♪
美味しく頂けてよかったです^^ぜひまた♡レポ感謝です♪