豆腐★豆腐と水菜のあんかけスープの画像

Description

軽くとろみをつけるとさらに優しい味になります♩

材料 (2人分)

約800cc
1丁
1束
1袋
★鶏ガラだし
小さじ1
★麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★しょうがすりおろし
1かけ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はザルにあけて水切りしておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水と★調味料(あわせておくと楽)を入れ、もやしを投入。

  3. 3

    豆腐はスプーンですくって鍋に投入する。

  4. 4

    写真

    スープが沸騰したら5cm幅に切った水菜を投入。

  5. 5

    更に沸騰したら溶き卵を投入。

  6. 6

    最後にごまと水溶き片栗粉を入れて完成✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐と水菜があればすぐ出来ます♩
にんじんがあればさらに彩りよくなります✨
レシピID : 3782624 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆sacchaan☆
やさしい味でほっこりしました♪
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ゆーとあまま
優しい味で美味しかったです♪鶏つくねもいれました♪

つくれぽありがとうございます✨食べやすいですよね(*^^*)

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めむめし
体に優しい味でした!美味しくいただきました!

ありがとうございます(o^^o)温まりますよね♪

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aiueo_103
あっさりで美味しかったです!温まりました〜また作ります^^*

ありがとうございます(o^^o)寒い日に食べたくなります♪