もちっとよもぎ食パン

よもぎの粉は、茶漉しに入れてお湯をかけてふやかし、水分を切る。

イーストまで機械にセットして、混ぜる。5分後バター投入して、15 分こねる。

一次発酵して2 分割して、ベンチタイム15 分。食パン成形して食パン型へいれる。