なすの薬味ソースかけ
Description
なすを揚げる前に、リード クッキングペーパーでしっかり水切りをすれば油がはねにくくなります。
材料
(4人分)
4本
■
【薬味ソース】
しょう油
大さじ1、1/2
酢
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切り
各適宜
3~4枚
作り方
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
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このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
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