ズッキーニとおからの焼きコロッケ
かこナール
作り方
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1
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☆を角切りにする。
ニンニクはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンに★を入れて香りが出たら
☆を炒める。火が通ったら極少量の湯で
ブイヨンを溶かして調味する。
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3
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じゃがいもはレンジで３分加熱してマッシュしたら◎を合わせる。
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4
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②と③を合わせて、手に水を付けながら
丸く成型し、おからパウダーをまぶす。
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5
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フライパンにオリーブオイルをひき、中火で転がしながら焼く。
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6
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おからと豆腐の焼きナゲットID3765473
おからシリーズ①
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7
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おからと枝豆の巾着がんもID3778303
おからシリーズ②
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8
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おからと豆腐のおやきボールID3763708
おからシリーズ③
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9
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鶏むね肉のアンチョビピカタID3779832
おからシリーズ④
こちらもご参考になさって下さい♡
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コツ・ポイント
コロッケのタネはパサつく位が成型しやすいですが、もし固ければ牛乳を足して調整して下さい。
ゴロッとした食感を出したいので、具は大きめに切ります。
下味がしっかり付いているので、冷めても美味しいですよ(*´︶`*)
ゴロッとした食感を出したいので、具は大きめに切ります。
下味がしっかり付いているので、冷めても美味しいですよ(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニとベーコンで、カロリーを控え目にした一品を作ってみました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かこナール
